黃柏其的生活時報

努力工作這麼久~終於有連假放了~二話不說當然是要

好好規劃要帶女朋友去哪裡遊山玩水囉~~在不快帶親愛

的女朋友大人出去走走可能要跪算盤了~~還好有個

貼心的女友事先知道要去哪裡玩就先幫我預訂了這間

椰子角蘭塔度假村 (Coco Cape Lanta Resort)本來想說住這間因該要大失血了~~

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而且聽說這邊是可以全世界訂房

也太方便了吧！！不用在那邊找翻譯啦ＱＱ

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如果有興趣到這附近玩的，不妨可以看看喔！

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

出國掃貨有限制！3 點了解《食安法》的限量規定

: 近年來，廉價航空大行其道，台灣人赴海外旅遊的風氣也越來越盛行，而出國玩當然免不了帶些伴手禮來贈送親友，但你知道出國掃貨若是買過量，或是將食品或藥物擅自上網轉售，可能會觸犯《食品安全衛生管理法》嗎？

食品藥物管理署（簡稱食藥署）為強化食品輸入管理，自 105 年起，就依《食品安全衛生管理法》第 30 條規定，輸入食品若是超過一定數量，都應向食藥署申請輸入查驗，經查驗符合食品衛生管理法規定，才可以進口。

限制重量

根據食藥署，民眾自國外購買攜入的食品或相關產品，其重量需符合這些限制：食品或相關產品供自用，價值在 1000 美元以下，且重量需在 6 公斤以內；食品添加物重量需在 1 公斤以內 (但香料限量在 200 公克以內) ；食米、熟花生、熟蒜頭、乾金針、乾香菇及茶葉重量需在 1 公斤以內；大陸地區之干貝、鮑魚干、燕窩、魚翅不能超過 1.2 公斤。

限制數量

至於在數量限制方面，對於錠狀、膠囊狀等藥品或保健食品，食藥署則規定民眾每種不得攜帶超過 12 瓶、合計不得超過 36 瓶。

針對瓷製餐具或供自用的廚具，食藥署也規定唯有單一項次之價值在 1000 美元以下，同規格數量未逾 4 件者，或價值超過 1000 美元且數量為一件者，才不須向食藥署通報。

可依法開罰

根據食藥署，無論是自行攜入，或者透過網路購買海外食品，若是有超過免驗範圍、未辦理輸入食品查驗而有的販賣銷售之行為，可依《食品安全衛生管理法》第 30 條第 1 項，處以新台幣 3 到 300 萬元之罰鍰。

圖片來源：pixabay

長榮女中配合農糧署米食推廣政策，規畫餐飲科創意米食料理課程，以米穀粉代替麵粉，做成鬆餅，並配合萬聖節活動，運用南瓜、火龍果、香蕉等台灣在地蔬果，設計成萬聖節米鬆餅大餐，他科學生只要變裝搞鬼，就能大快朵頤。

農糧署推廣以國產稻米、米穀粉、國產雜糧與在地食材製作新興米製食品，長榮女中積極配合，選用「米鬆餅」開辦融入式課程。校長蔡玉敏表示，國人飲食習慣西化，麵食取代米食，但麵粉大多仰賴進口，因此除了營養午餐要求團膳業者盡量提供米飯外，也透過教學，讓該觀念落實在餐飲科學生、這些未來可能的廚師身上。

為了讓學生做出來的料理具市場性，指導老師陳姿吟，採用時下盛行於咖啡廳及早午餐店的厚煎鬆餅教學，並以米穀粉全部取代麵粉，透過製程的改良，讓米鬆餅吃起來與一般鬆餅口感無異，且更鬆軟，為了讓產品更具賣相，結合萬聖節，讓學生自由發揮創意擺盤。

除了米穀粉，校方也採購了南瓜、節令蔬果等優良農特產品，讓學生運用在餐點上，如鬆餅夾層內餡使用南瓜泥、火龍果則先搗成果汁充當血漿；另外，學生也利用果凍粉做成眼球、用不同顏色的巧克力醬，做成蝙蝠、鬼魂、房子、月亮、墳墓、十字架、南瓜等手工造型巧克力，讓米鬆餅大餐充滿濃濃的萬聖節氣氛，每一道餐點充滿學生個人巧思、獨一無二。

校方也讓學生模擬餐廳業者的角色，除了將烘焙教室當成餐廳布置得充滿萬聖節氣氛，更邀請他科學生當客人，於固定時間上門，因此還得掌握出餐速度，但客人可不能平白無故獲得大餐，必須先進行萬聖節變裝才行，因此大家無不煞費苦心，精心打扮成各種中國鬼、西洋鬼、惡魔、精靈等角色，敲烘焙教室大門，大肆搞鬼換大餐。

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